Description :
Vendu à la pièce.
Le chou Pe Tsaï est un chou chinois très facile à cuisiner car c’est un chou à cuisson rapide mais qui peut aussi se cuisiner cru
Il peut se manger sous toutes les formes :
- Cru en salade
- Sauté au Wok
- Braisé
- Dans un bouillon, une soupe
- Intégré dans une farce
- Enveloppe d’une papillote